1998’de, tarım ürünlerinde dışa bağımlılığı azaltmak için başladığımız yolculuk; bugün kaba yemden zeytinyağına, süt üretiminden şarapçılığa uzanan bir değer zinciri.
Geleceğin tohumları Levent çiftliğinde filizleniyor
Kaba yem yetiştiriciliğiyle başlayan tarım faaliyetlerimiz zamanla zeytin, zeytinyağı, seracılık ve çeşitli meyve türlerine genişledi.
Tarım arazilerimizde kullandığımız yüksek teknoloji sayesinde su ve enerji ihtiyacını en aza indiriyor, yerel üretimi teşvik ediyor ve gelecek nesillere daha yeşil bir dünya bırakmayı hedefliyoruz.
Çevre dostu ve modern hayvancılığın örnek modeli
Son teknolojiyle donatılmış çiftliğimizde 1000’den fazla büyükbaş hayvan beslenir; DeLaval bilgisayar sistemleriyle el değmeden sağım yapılarak günde yaklaşık 12 ton süt elde edilir. İsveç ve Amerikan soyundan gelen hayvanların saflığı suni döllenmeyle korunur.
Levent Çiftliği, Kıbrıs’ın güneyi dahil adanın en verimli büyükbaş çiftliğidir; diğer çiftliklere damızlık hayvan sağlar. Atık yönetimi, su kullanımı ve enerji verimliliğinde öncü çözümler geliştirir.
Sürdürülebilir tarım ve hayvancılığın kalbi
Modern yem tesisimizde tahıllar, protein kaynakları ve vitamin-mineral karışımlarıyla hayvanların enerji ve besin ihtiyacına göre özel yemler hazırlanır.
Hammaddenin girişinden paketlemeye kadar tüm süreç kalite kontrol standartlarına uygun yürütülür; atık yönetimi ve enerji verimliliği üretimin ayrılmaz parçasıdır.
Kıbrıs topraklarından en doğal haliyle sofralara
2008’de faaliyete başlayan zeytin yetiştirme ve işleme tesisimiz, Livio markasıyla 10.000 zeytin ağacından ham zeytin, işlenmiş zeytin, zeytin ezmesi ve yüksek kaliteli zeytinyağı üretiyor.
Yeni nesil zeytinyağı tesisi, geleneksel lezzeti modern teknolojinin hijyen, verimlilik ve kalitesiyle buluşturuyor.
Tadında bir masal
Loch Manor, 2009’da Haspolat’ta şaraplık üzüm asmaları dikerek faaliyete geçti. Bugün Haspolat ve Çatalköy bağlarında iki beyaz, beş kırmızı olmak üzere yedi üzüm çeşidi ve toplam 21.700 asma yetiştiriyor.
Yerel hammaddeyle az ama kaliteli üretimi hedefleyen Loch Manor, KKTC menşeli şarapların bilinirliğini artırmak için yatırımlarını ve araştırmalarını sürdürüyor.